✿총 4주 과정 158만원(수업 재료비/교재 포함)
-수강정원 - 1:1 또는 최대 1:2
-KCEA조색표로 조색수업 추가
-파이핑 영상촬영 가능 (개인연습용O 배포X)
-본원 또는 분원에서 정규반 수료하신 분만 수강 가능
-정규+심화 수료시 '앙금꽃케이크마스터 2급' 신청 가능
(2급 자격증 발급비용 15만원 별도)
-정규+심화 수료 후 시험 통과시 '앙금꽃케이크마스터 1급' 발급
(1급 자격증 시험 비용 30만원 별도)
1주차 | 커피설기 (지브라설기) | 작약, 작약봉우리, 왁스플라워, 나뭇잎(1), 나뭇가지&잎사귀(식용종이), 샤스데이지 |
2주차 | 말차설기 : 레이스설기 (수제잼레시피) | 버터플라이러넌큘러스, 딸기꽃, 카라, 리시안셔스, 나뭇잎(2) |
3주차 | 흑임자설기 (전체아이싱 + 멜팅) | 동글겹작약, 백일홍, 마가렛, 나뭇잎(3,4) |
4주차 | 홍국설기 or 쑥설기 (그라데이션설기 + 도일리레이스) | 다알리아,핀작약,하노이러넌,델피늄,나뭇가지,나뭇잎(5) |
베이지클래스 심화반클래스는
한국케이크교육협회(KCEA) 본원 또는 분원에서 정규반을 이수하셔야 수강이 가능합니다.
정규반과 다르게 심화는 한층 업그레이드 된 파이핑과 설기를 배우시게 됩니다.
심화 커리큘럼에 추가되는 도구와 재료 구입처를 알려드립니다.
심화반 수강하시면 커리큘럼을 받아 보실 수 있습니다.
심화반을 수료하시면 앙금꽃케이크마스터 2급 자격증을 신청할 수 있습니다.
더불어 '앙금꽃케이크마스터 1급' 자격증 발급을 원하시는 분은 시험 응시 후 통과하셔야 1급 자격증을 받게 됩니다.
자격증 발급 후에는 한국케이크교육협회에 자동가입 됩니다.
'앙금꽃케이크마스터 1급' 소지자는 추후 창업시 본인의 수강생에게 협회 자격증 발급권한이 주어지며,
협회 커리큘럼 디자인으로 판매와 수업이 가능합니다.
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