<도라지정과 수강모집>
도라지정과 정말 제대로 배우실 분들 모집합니다.

이런 분들이 들으시면 좋습니다.


▶ 공방 운영하시는 선생님 중 추가 수익 원하시는 분
▶ 도라지정과를 만들어 선물하시거나 직접 드실 분
▶ 도라지정과를 만들고 있는데 색감, 맛이 일정하게 나오지 않아 고민이신 분 등


< 다음 질문들에 답해드립니다 >

- 왜 도라지정과 인가요?
- 내 도라지정과는 왜 탈까?
- 조청, 물엿, 설탕, 꿀 무엇을 어떻게 써야 할까요?
- 불은 어떻게 해야될까요?
- 가스레인지 하이라이트 무엇이 좋은가요?
- 냄비는 어떤걸 써야하나요?
- 중국산도라지와 한국산도라지는 뭐가 다른가요
- 온침과 냉침은 얼마나 해야되는가?
- 건조기 써도 되나요?
- 건조기 쓸 때와 안쓸 때의 차이


모든 질문에 답해드리겠습니다.


현재 도라지정과를 브랜딩하여 판매하고 있는 판매자의 수업인만큼 신뢰와 믿음으로 가르쳐드립니다.


각자 상황에 맞게 추가적인 내용을 곁들여 알려드리겠습니다.

도라지 정과 만들기 참 힘드시죠?

베이지클래스는 제대로된 도라지정과 레시피로 실패하지 않는 맛있는 도라지정과를 만드는 방법을 알려드립니다.

<수업내용>

-도라지정과에 들어가는 당별 이론 설명
-도라지정과용 도라지의 이해
-도라지정과 온침과 냉침 시간과 이유 설명
-도라지정과 손질 실습
-도라지정과 온침 실습
-도라지양갱 실습
-도라지정과 업계 현황과 전망 설명


<수업 후 제공하는 것>

-실습한 도라지정과 2kg
-도라지양갱 5구
-도라지정과 200g
-도라지진액 350ml
-콩고물도라지 250ml
-재료 거래처 목록
-도라지정과 교재

<수업료>
-55만원(현금영수증, 카드결제 가능)

<수업시간>
-2시간

<수강인원>
1:1 또는 최대 1:2